Illan pitopöytä

Krapihovi

Krapin Pitopöytä iltaisin

talvi

Katamme ma-pe -iltaisin klo 17-22.00 ja la-iltaisin klo 17-21 Ravintola Krapihovin ruokasaliin talvisten tuhtien blinien ja mätien lisäksi suomalaisia kaloja ja lihoja sekä salaattia.
 esimerkki yhden päivän menukokonaisuudesta, keitto vaihtuu päivittäin

Blinit & Blinin lisukkeet
Blinejä ja voisulaa
Kirjolohen mätiä
Siian mätiä
Cavi-Art merileväkaviaaria
Punasipulia
Smetanaa
Venäläistä Suolakurkkua
Krapin puutarhan Hunajaa
Mäntymäen luomutilan kananmunaa
Sienisalaattia, Vihannes-kermaviilisalaattia, Fenkoli-hapankaalisalaattia
& öljyssä kypsennettyä revittyä hanhenkoipea

Talven kylmistä vesistä - suomalaista luomuruokaa parhaimmillaan

Paahdetulla pippurilla & konjakilla hiillostettua lohta ja sienikastiketta
Valkosipulimarinoitua muikkua ja Savuwhisky-sinappisilliä

Maalta ja Krapin kellarista
Palsternakkavanukasta ja juureslastuja
Marinoitua päärynää, selleriä, leipäjuustoa ja paahdettua pähkinää
Talven vihersalaattia: hunajapaahdettua porkkanaa, omenaa &
tyrni-vinaigrettea
Juures-granaattiomenasalaattia
Paahdettuja siemeniä ja hummusta Nojosniementilan härkäpavuista

Metsän kätköistä ja Krapin Palvaamosta
Krapilla palvattua ja maustettua possunfilettä ja kurpitsahilloketta
Krapilla miedosti pintasavustettua Ylikartanon fasaaninrintaa ja omenahilloketta

Krapin karitsamakkaraa, timjamipuolukoita & sinappia
Savusellerikeittoa ja Krapin kanttarellisuolaa
(keitto vaihtuu päivittäin)
& Krapin luomuleipiä, voita ja karpalolevitettä

Juusto & hillo
Arctic Milk meijerin Rosepippuri-kermajuustoa ja luumu-aprikoosihilloketta
Juustoportin viinitarhurinjuustoa ja inkiväärimaustettua omenahilloketta

Jälkiruokapöydästä
Kahvi-marenkileivos, Tummasuklaa-kirsikkapiirakkaa & Pikkuleipiä
Krapin puolukka-kermakaramellia
Kahvia ja teetä



Pöytävaraus tästä
tai myynti@krapi.fi / p.09-2748 4290

Lämpimästi tervetuloa nauttimaan joulun herkuista Krapille!

pidätämme oikeuden muutoksiin

 




Pitopöytä iltaisin

Talven Blinipöydästä blinejä ja mätejä lisukkeineen
48,00e/ hlö
63,00e / hlö pääruoan kanssa
(pääruokaa valitaan ruokalistalta ja tarjoillaan pöytään)

lapset 5-12v 24,00e & lapset alle 5v ilmaiseksi