Krapihovin Joulupöytä

Ravintola Krapihovin suomalainen Joulupöytä

Käsin valmistettu suomalainen joulu.

 Kattaus

Sinappisilliä
Glögisilliä
Tyrnisilakoita ja keitinperunoita
Kirjolohen mätiä
Cavi-Art - leväkaviaaria, smetanaa ja punasipulia

Krapin perinteistä kylmäsavulohiterriiniä
Jokirapu-haukimureketta ja sahrami-ranskankermakastiketta
Puolukkagraavattua lohta ja
konjakki-sinappikastiketta

 Krapin maalaispatee ja sinapinsiemen-kurpitsachutney
Krapin maksapasteijaa ja karpalokastiketta
 Sitruuna- & yrttimarinoitua kalkkunanrintaa ja
omenahilloketta
Palvattua karitsaa ja valkosipuli-
punasipulihilloketta

Metsäsienisalaattia
Rosollia, maustesilliä ja kermaviilikastiketta
Kaali-selleri-omenasalaattia
Punajuuri-ohrasalaattia ja lehtikaalia
Jouluinen vihersalaatti granaattiomenasta, juureksista, juustosta & omenavinaigrettea   

 Joulukalaa
Joulukinkkua, kinkun kastiketta ja talon sinappia
 Punaviinissä haudutettua punakaalia,
luumuja ja herneitä
Krapin joulumakkaraa ja kasvismakkaraa & puolukkasurvosta
Imellettyä peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Krapin luomuleipiä, voita ja yrttilevitettä

Suomalaisia pientilajuustoja &
Krapin hilloketta & maustettuja manteleita

Karpalo-suklaaleivos
Luumukiisseliä ja vaniljakermaa
Joulukakkua & käsin tehtyä marmeladia
Pipareita & Pikkuleipiä & marenkia
Kahvia, teetä

Jouluherkut lounaalla ja illallisella

23.11. – 22.12.2018
59,50e/hlö hinta

Katamme Ravintola Krapihovin
suomalaisia perinteisiä jouluruokia noutopöytään
lounaalla ja illallisella.

Ma – pe klo 11-16, 17-22.30,
ravintola avoinna klo 11-16 & 17-24
La klo 12-16, 17-22.30,
ravintola avoinna klo 12-16 & 17-24
Su klo 13-15,
ravintola avoinna klo 13-16

Kaikki annokset ovat täysin laktoosittomia.