Slide

Syksyn pitopöytä

Krapihovin syksyn pitopöytä

Ruokapöytä kertoo talon tarinan

Katamme Ravintola Krapihovin ruokasaliin syksyn suomalaisia herkkuja maalta, mereltä ja metsästä. Syksy on sadonkorjuun aikaa ja silloin parasta satoa kerätään puutarhasta ja metsästä.  Sadonkorjuun herkkujen lisäksi pöytään katetaan silliä ja silakkaa ja metsän riistaa.

Hyvään ruokaan laitetaan kaikki mitä on, mitään vähättelemättä,
mitään liioittelematta, jokaiseen makuun koko sydän. Kaikilla on oma tarina kuljetettavanaan.
Keittiössä syntyy talon sielu, makuja ja hyvää mieltä… …huolenpitoa.

Koko lounas 43,00 €/hlö

alkuruoat ja jälkiruoat 34,00 € & keitto, lämminruoka ja jälkiruoka 34,00 €
lapset 21,50 €/ 5-12hlö & alle 5v. veloituksetta

Illallinen 63,00 €/hlö, ilman pääruokaa 48,00 €/hlö

lapset 5-12v. 30,50 € & ilman pääruokaa 23,00 € & lapset alle 5v ilman pääruokaa veloituksetta.

Kaikki tuotteet ovat täysin laktoosittomia.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Sadonkorjuun herkkuja katetaan 1.9. alkaen

Avoinna:

Krapihovin lounaskattaus:

  • Arkisin klo 11-15.00 – Ravintola suljetaan klo 16.00
  • Lauantaisin klo 12-16.00 – Ravintola suljetaan klo 16.00

Krapihovin illalliskattaus:

  • Arkisin klo 17-21.30 – Ravintola suljetaan klo 23.00
  • Lauantaisin klo 17-20.30 – Ravintola suljetaan klo 22.00
Krapin syksyn pitopöytä lounaalla

Krapihovin ruokasalin lounaskattaus; neljä ateriaa

Koko lounas 43,00 €/hlö

alkuruoat ja jälkiruoat 34,00 € & keitto, lämminruoka ja jälkiruoka 34,00 € jälkiruoat 15,00 €
lapset 21,50 €/ 5-12hlö & alle 5v. veloituksetta

Kirkkaista järvistä & meren pauhuista – suomalaista luomuruokaa parhaimmillaan
Puolukka-omenasilliä, Smetana-hunajasilliä,  sitruunasilakoita & keitinperunoita
Kuha-kampasimpukkaterriiniä
Kylmäsavustettua lohta ja jokirapusalaattia 
Maalta ja Krapin kellarista
 Paahdettuja, yrteillä marinoituja juureksia ja Saloniemen vuohen-sinihomejuustoa
Bataattia, parsakaalia, pinaattia ja kurpitsansiemeniä
Maa-artisokka-pannacottaa ja paahdettuja suolapähkinöitä
Vihersalaattia, versoja & Krapin punajuurivinaigrette
Sienipiirakkaa ja savustettua kermaviiliä
Metsän kätköistä ja Krapin Palvaamosta
Krapin savustettua  härkää, suolakurkkua ja piparjuurta
Krapin perinteistä hanhirilletteä ja mustaherukkahilloketta
Krapin Palvaamon peuran paistia ja omenakompottia
***
Krapin riista-Aurajuustomakkaraa, puolukkasurvosta & Krapin sinappia
***
Savusellerikeittoa ja Krapin palvipekonia – keitto vaihtuu päivittäin & Krapin luomuleipiä, voita ja yrttilevitettä
***

Sesongin  tarjonnan mukaan vaihtuva pääruoka katetaan päivittäin pitopöytään
Syksyllä Krapin keittiön padoissa ja pannuilla porisee suomalaista riistaa, nautaa, possua, karitsaa ja riistalintuja päivittäisen saatavuuden mukaan. Haudutamme yön yli maukkaita paisteja ja patoja sekä tarjoamme tuoreita kalaelämyksiä kotimaisista syyskauden kaloista perinteisiä Krapin reseptejä noudattaen.
esimerkki yhden päivän kokonaisuudesta
Ylikypsää hanhenkoipea ja timjami-punaviinikastiketta
Krapin puutarhan lipstikalla maustettuja lohkoperunoita & hunajaporkkanoita

– kasvisruokavaihtoehto tarjoillaan lautasannoksena
***
Suomalaisia juustoja, Krapin hillokkeita ja makeita herkkuja
Kotimaisia pientilajuustoja & sipulimarmeladia, karviaishilloketta ja omena-neilikkahilloketta

Syksyn makeutta
Leipäjuustoa ja lakka-omenahilloketta, Perinteistä syysomenapiirakkaa , Kuutamokiisseliä ja kermavaahtoa , pikkuleipiä & vadelmahilloa

Kahvia ja teetä

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Krapin syksyn pitopöytä illallisella

Krapihovin illalliskattaus klo 17.00 alkaen

Illallinen 63,00 €/hlö, ilman pääruokaa 48,00 €/hlö

lapset 5-12v. 30,50 € & ilman pääruokaa 23,00 € & lapset alle 5v. ilman pääruokaa veloituksetta

Kirkkaista järvistä & meren pauhuista – suomalaista luomuruokaa parhaimmillaan
Puolukka-omenasilliä, Smetana-hunajasilliä,  sitruunasilakoita & keitinperunoita
Kuha-kampasimpukkaterriiniä
Kylmäsavustettua lohta ja jokirapusalaattia 
Maalta ja Krapin kellarista
 Paahdettuja, yrteillä marinoituja juureksia ja Saloniemen vuohen-sinihomejuustoa
Bataattia, parsakaalia, pinaattia ja kurpitsansiemeniä
Maa-artisokka pannacotta ja paahdettuja suolapähkinöitä
Vihersalaattia, versoja & Krapin punajuurivinaigrette
Sienipiirakkaa ja savustettua kermaviiliä
Metsän kätköistä ja Krapin Palvaamosta
Krapin savustettua  härkää, suolakurkkua ja piparjuurta
Krapin perinteistä hanhirilletteä ja mustaherukkahilloketta
Krapin Palvaamon peuranpaistia ja omenakompottia
***
Krapin riista-Aurajuustomakkaraa, puolukkasurvosta & Krapin sinappia
Päivän keittoa & Krapin luomuleipiä, voita ja yrttilevitettä
***

Pääruokavaihtoehtoja
Herkkutattiravioleja, ruskistettua voita ja salviaa
tai
Paistettua kuhaa Mannerheim
tai
Poron ulkofileetä, paistettuja tatteja, puikulaperunasosetta ja rosmariinikastiketta
***
Suomalaisia juustoja, Krapin hillokkeita ja makeita herkkuja

Kolmea erilaista kotimaista pientilajuustoa, sipulimarmeladia , karviaishilloketta ja omena-neilikkahilloketta

Syksyn makeutta
Leipäjuustoa ja lakka-omenahilloketta, Perinteistä syysomenapiirakkaa , Kuutamokiisseliä ja kermavaahtoa , pikkuleipiä & vadelmahilloa,

Kahvia ja teetä

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Avoinna

Aukioloajat 15.8. alkaen:

  • Arkisin klo 11-15.00 & 17-23.00, Pitopöytä katettuna klo 11.00-15.00 & 17.00-22.00 – viimeiset tilaukset klo 21.30 mennessä
  • Lauantaina klo 12-16.00 & 17-22.00, Pitopöytä katettuna klo 12.00-16.00 & 17.00-21.00 – viimeiset tilaukset klo 20.30 mennessä
  • Sunnuntaisin ja pyhäpäivinä suljettu

Kaikki tarjoilumme ovat täysin laktoosittomia. Pyydämme ilmoittamaan muut erityisruokavaliot ennakkoon.

Olkaa hyvä, maistakaa ja maistelkaa…

– Krapihovin ruokasaliin on katettuna herkullinen tarina suomalaisesta keittiöstä!

Varaa Online:

Onlinevaraamoon

Valitse ensin palvelu, esimerkiksi “Ravintolat” ja sen jälkeen täytä toivomasi päivämäärä, jotta saat vaihtoehdot esiin.

Verkkokauppaan

Verkkokaupasta ostat kätevästi lahjakortit pitopöytään ja Krapin muihin palveluihin.