Slide

Rapuillallinen Krapilla

Suomalaisia saksiniekkoja voi nauttia Krapin idyllisessä miljöössä vanhassa päärakennuksessa Ravintola Krapihovissa, Ravintola Mankelissa sekä Alituvassa.
Keitämme rapuja ennakkotilauksesta kauden avauksesta myöhäiseen syksyyn
keittiömestarin perinteisellä reseptillä.

Toivomme teidän vahvistavan valitsemanne menun sekä rapujen määrän
viimeistään kolmea arkipäivää ennen tilaisuuttanne Krapilla.
Laskutamme ravut 3 arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistetun kappalemäärän mukaan.


Alkuun

Jean Sibelius Champagne, Anthony Betouzet, AC Champagne 14,00 €/12cl & 87,50 €/plo
Pere Ventura Cuvée Especial, DO Cava 7,80 €/ 12cl & 49,00 €/plo
Krapin Hulttio 14,50 €

Krapin Hki Puolukka 14,20 €
IvanaHki Omena 14,20 €
Vadelma Royal 12,00 €

Suomi GT; Napue/ Hki Dry/ Ägräs 16,00 €

 

Ravuille kyytipojaksi

suomalainen kuiva Koskenkorva 7,50 €/4cl

 Krapin Yrtti-Finlandia 8,50 €/4cl
Marskin Ryyppy 10,00 €/4cl
Ägräs Akvavit 13,00 €/4cl

  

                                                                       
Rapu- & Kuhamenu

48,00 € & ravut päivän hintaan

Rapuja valitsemanne määrä päivän hintaan & paahtoleipää ja tilliä  

***
Hiillostettua kuhaa, siirappijuureksia ja rapu-tillikastiketta
***

Krapin omaa lakkajäätelöä ja paahdettua suklaata


Viiniehdotuksia

Ravuille Vicarage Lane Sauvignon Blanc, Vicarage Lane Wines Ltd, Marlborough 8,50 €/12cl
***
Pääruoalle Schiefer Riesling 2016, Van Volxem, Mosel 10,60 €/12cl

***

Jälkiruoalle Valokki – lakkajälkiruokaviini, Ainoa Winery, Lepaa 14,90 €/8cl

 


Rapu- & Härkämenu

50,00 € & ravut päivän hintaan

Rapuja valitsemanne määrä päivän hintaan & paahtoleipää ja tilliä
***
Paahdettua limousine härän sisäfileetä,
kaali-pekonipaistosta ja mustaherukka-punaviinikastiketta
***

Omena tartetatin ja vaniljakiisseliä

Viiniehdotuksia

Ravuille Julicher Riesling 2015, Julicher Estate, Martinborough 10,20 €/12cl

***
Pääruoalle
 Château Carsin Cuvée Noire 2015, Ch. Carsin, AC Cõtes de Bordeaux 13,00 €/12cl

***
Jälkiruoalle
Château Carsin Liquoreux 2009, Château Carsin, AC Cadillac 10,60 €/8cl



Rapuillan Kasvismenu

46,00 €/hlö

 

Latva-artisokkaa & tattikastiketta
***
Karamellisoitua kurpitsaa, vuohenjuustoa, punajuuriborsch ja vuolukermaa
***
Syksyn marjoja, marenkia & suklaajäätelöä

 

Viiniehdotuksia

Latva-artisokalle Vicarage Lane Sauvignon Blanc, Vicarage Lane Wines Ltd, Marlborough 8,50 €/12cl
***
Pääruoalle  Vicarage Lane Sauvignon Blanc,
Vicarage Lane Wines Ltd, Marlborough 8,50 €/12cl
***
Jälkiruoalle Brachetto d’Acqui 2016,
Braida di Giacomo Bologna, Brachetto d’Acqui DOCG  7,80 €/8cl

 

”Tilli suussa, kruunu päässä

Sinut pöytään kannetaan.

Paahtoleivän päällä sulle

Snapsikylpy annetaan”

(kalliolle kukkulalle)

 

Varaa Online:

Onlinevaraamoon

Valitse ensin “ravintolat” ja sen jälkeen täytä toivomasi päivämäärä, jotta saat valinnan esiin.