Kesäravintola Mankeli
– on avoinna vapusta syksyyn!
Keväästä syksyyn Mankeli toimii kesäravintolana, muina aikoina tilausravintolana. Mankelin sisätiloissa on kapasiteettia yhteensä 100 vieraalle ja kesäterassi sekä Krapin pihamaa omenapuutarhoineen palvelevat yhteensä 160 vierasta. Vuodenajat tulvivat saliin isoista Krapin puistoon aukeavista ikkunoista. Teemat ja tunnelmat vaihtuvat vuodenkierron mukaan tarjoten aitoja kohtaamisia, kauden parhaita makuja ja tunnelmia.
Mankelissa on helposti mukavaa ja ruoka on yksinkertaisesti hyvää. Huomioithan, että emme tee pöytävarauksia terassille.
Mankelin kesä alkaa perinteisesti vappuna ja päättyy syyskuun alussa. Kesällä Mankeliin katetaan lounas ja iltapäivästä iltaan tarjolla on kesäinen ruokalista.
Lounas:
- Arkisin klo 11.00-14.30, lauantaisin klo 12.00-14.30 : Viikon lounaslista
À la Carte:
- Maantaista torstaihin klo 14.30-21.00 – ruokatilaukset klo 20.30 mennessä.
- Perjantaisin ja lauantaisin klo 14.30-22.00 – ruokatilaukset klo 21.30 mennessä.
- Sunnuntaisin / pyhäpäivisin klo 12.00-20.00 – ruokatilaukset klo 19.30 mennessä. Sunnuntaisin ja pyhäpäivisin lisäämme annosten hintoihin 8% sunnuntailisän. Lue lisää täältä.
Kesän voileipäpöytä 16,50 €/ 25,50 €
Katettuna Ravintola Mankelin saliin 1.6. alkaen ma-la klo 15.30-21.30 & su klo 12.00-19.30
Leipäjuustosalaattia, Parsa-perunasalaattia, Vihersalaattia, Sillikaviaaria, Kylmäsavustettua kirjolohta & ruohosipuli-kapriskastiketta, Krapin Palvaamon palvilihaa & yrttikastiketta, Hernehummusta, Oliivitahnaa, Oliiviöljyä, Balsamicoa, Voita ja Kevätsipulilevitettä & Leipiä; Vaaleaa hapanjuurileipää, Bageleita, Krapin saaristolaisleipää & Krapin näkkileipää
Kasvisannoksia
Kesäsalaattikulho yhdelle 5,00 € ja neljälle 16,00 €
Vuohenjuustosalaattia 19,50 €
Kesäistä salaattisekoitusta, rypäleitä, kirsikkatomaatteja, melonia, marinoitua kurkkua, parmesaania, yrttikastiketta ja paistettua vuohenjuustoa
Parsasalaattia 19,50 €
Kesäistä salaattisekoitusta, rypäleitä, kirsikkatomaatteja, melonia, marinoitua kurkkua, parmesaania, yrttikastiketta ja grillattua parsaa
Pinaatti-hernerisottoa 21,50 €
Paistettua portobelloa 23,50 €
munakoisoa, fetaa ja parikakastiketta
Kala-annoksia
Toast Skagen ja yrttisalaattia 16,00 €/ 23,00 €
Lohisalaattia 19,50 €
Kesäistä salaattisekoitusta, rypäleitä, kirsikkatomaatteja, melonia, marinoitua kurkkua, parmesaania, yrttikastiketta ja grillattua kotimaista kirjolohta
Lohikeittoa ja Krapin leipää 16,00 € / 23,00 €
Pinaatti-hernerisottoa ja marinoituja tiikerirapuja 27,00 €
Päivän kala, paistettuja perunoita, sieniä ja tilli-voikastiketta 31,50 €
Liha-annoksia
Carpaccio 16,00 €
Kotimaista naudan lihaa, parmesaania, rucolaa, tryffeliöljyä
Lehtipihvi 31,50 € / 200g
Mankelin maustevoita ja maalaisranskalaisia
Kotimainen naudan sisäfilepihvi 37,50 € / 180g
Yrtti-valkosipuliperunoita, kesän kasviksia ja Choron-kastiketta
Krapin maalaisliekkileipiä 16,50 €
Gluteenittomana perunarieskalla uunissa +1,00 €
Kaikkiin leipiin tulee maustettu ranskankermakastike pohjalle.
Valmistamme leivät omassa kiviarinauunissa ja tuomme ne pöytään sitä mukaan, kun ne valmistuvat, jotta ne ovat parhaimmillaan.
Piika
Kauden sieniä, grillattua parsaa, marinoitua punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia ja rucolaa
Emäntä
Pielisen savumuikkuja, marinoitua punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia ja rucolaa
Talonpoika
Puolukkasuolalla maustettua kananpoikaa, pikkelöityä jalapenoa, paprikaa, tuoretta ananasta, marinoitua punasipulia ja rucolaa
Isäntä
Krapin makkaraa, palvattua härkää, marinoitua punasipulia, kaprista, Mankelin aiolia ja rucolaa
Hampurilaisia 24,00 €
gluteenittomalla sämpylällä +1,50 €
pihvin paistamme mediumiksi, pyydettäessä kypsäksi & kasvisburgerin saa myös vegaanisena.
Mankelin burgeri & maalaisranskalaisia
Briossi-sämpylä, suomalainen täysjauhelihapihvi, pekonia, Cheddar-juustoa, kaalisalaattia, kuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, Mankelin aiolia
Mankelin kasvisburgeri & maalaisranskalaisia
Briossi-sämpylä, kasvispihvi herneestä, Cheddar-juustoa, kaalisalaattia, kuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, Mankelin aiolia
Jälkiruokia 12,00€
Valkosuklaa crème brûlée ja marinoituja marjoja
Minttu-suklaakakkua ja vaniljajäätelöä
Jäätelöitä ja sorbetteja
vanilja, suklaa, mansikka, sitruunasorbet / 4,00€ tai 3palloa / 12,00€
Kysy myös vaihtuva kausimaku
Valitse mieleinen kastike + 1€ suklaa/ lakritsa/ mansikka/ kinuski
Mankelin kesämenu
49,50€/ kasvis tai 57,50€/ kala tai 59,50€/ liha
Alkumaljaksi Roosa Raparperi 11,00 €
***
Parsasalaatti (1.6.asti)
Mankelin voileipäpöytä (1.6. alkaen)
Katettuna Ravintola Mankelin saliin 1.6. alkaen ma-la klo 15.30-21.30 & su klo 12.00-19.30
Leipäjuustosalaattia, Parsa-perunasalaattia, Vihersalaattia, Sillikaviaaria, Kylmäsavustettua kirjolohta & ruohosipuli-kapriskastiketta,
Krapin Palvaamon palvilihaa & yrttikastiketta,
hernehummusta, oliivitahnaa, oliiviöljyä, Balsamicoa, voita ja kevätsipulilevitettä
& leipiä; vaaleaa hapanjuurileipää, bageleita,
Krapin saaristolaisleipää & Krapin näkkileipää
Château Carsin Blanc/ Rosé/ Rouge Château Carsin, AC Bordeaux 45,50 €/plo & 7,30 €/12cl
***
Paistettua portobelloa,
Munakoisoa, fetaa ja paprikakastiketta
Château Carsin Rosé Château Carsin, AC Bordeaux 45,50 €/plo & 7,30 €/12cl
tai
Päivän kalaa,
Paistettuja perunoita, sieniä ja tilli-voikastiketta
Viini päivän kalan mukaan
tai
Kotimainen naudan sisäfilepihvi,
Yrtti-valkosipuliperunoita, kesän kasviksia ja Choron-kastiketta
Château Carsin Rouge Château Carsin, AC Bordeaux 45,50 €/plo & 7,30 €/12cl
***
Krapin minttu-suklaakakkua
ja vaniljajäätelöä
Brachetto d’Acqui Braida di Giacomo Bologna 9,40 €/8cl & 44,00 €/37,5cl
Kysy ryhmämenuja myyntipalvelustamme!
Lapsille
Mankelin lasten burgeri & maalaisranskalaisia 11,50 €
Briossi-sämpylä, suomalainen jauhelihapihvi, Cheddar-juustoa,
ketsuppia & salaattia
Lehtipihvi Krapin maustevoita & maalaisranskalaisia 15,50 €/ 100g
Kuohuvia
– kuplia arkeen ja juhlaan
Think Organic Sparkling Corvezzo –luomu, vegaaninen, hiilineutraali
7,90 €/ 12cl & 49,50 €/plo
Runsas, pirteän hedelmäinen kuohuviini, jossa omenaa ja päärynää
Cielo Prosecco Rosé Extra Dry
7,50 €/12cl & 47,00 €/plo
Raikas, pehmeä kuohuviini, jossa mansikkaa ja kirsikkaa
Champagne Jean Sibelius
15,80 €/12cl & 98,50 €/plo
Kuiva, kypsän hedelmäinen, jossa raikasta sitrusta
Fresita
13,00 €/20cl
Mansikkainen aperitiivi, jälkiruokajuoma
Lehtikuohu – alkoholiton
Kontiomehu, Jakokoski
6,00 €/12cl & 37,50 €/plo
Raikas, mustaherukkainen alkoholiton kuohujuoma
Valkoviinejä
Krapihovi 50v Château Carsin Blanc
7,30 €/12cl & 45,50 €/plo
Raikas ja hedelmäinen, kuiva valkoviini Sauvignon Blanc ja Semillon -rypäleistä
Solar 6 Bee Friendly Chardonnay
6,30 €/12cl & 39,50 €/plo
Kuiva, hedelmäinen, sitrusta, kypsää persikkaa ja paahteinen jälkimaku
Care Blanco Sobre Lias Viura & Chardonnay
6,00 €/12cl & 37,50 €/plo
Kuiva, raikkaan hapokas ja hedelmäinen, päärynää, aprikoosia ja yrttejä
Pazo das Bruxas Albarino
9,40 €/12cl & 59,00 €/plo
Kuiva, raikas, hedelmäinen; vihreää omenaa ja limeä
Free climber Riesling
7,80 €/12cl & 49,00 €/plo
Raikas, herkullisen hapokas, mineraalinen ja hedelmäinen, sitrusta
Mayer Gemischter Satz
8,80 €/12cl & 55,00 €/plo
Kuiva, pirteän hapokas ja pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen viini
Roseviini
Krapihovi 50v Château Carsin Rosé
7,30 €/12cl & 45,50 €/plo
Marjainen, pirtsakka roséviini, jossa on paljon makua ja särmikkyyttä Malbec-rypäleistä
Punaviinejä
Krapihovi 50v Château Carsin Rouge
7,30 €/12cl & 45,50 €/plo
Pehmeä ja täyteläinen punaviini Merlot, Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc-rypäleistä
Solar 6 Bee Friendly Syrah
6,30 €/12cl & 49,00 €/plo
Täyteläinen punaviini, jossa silkkiset tanniinit ja miellyttävän hedelmäinen jälkimaku
Foncalieu Le Versant Pinot Noir Bio
7,80 €/12cl & 49,00 €/plo
Pehmeä punaviini, jossa kirsikkaa ja yrttisyyttä pitkässä jälkimaussa
Care Tinto Sobre Lias Syrah & Grenache Noir
6,00 €/12cl & 37,50 €/plo
Pehmeän tanniininen, tummia marjoja, karhunvatukkaa ja kevyttä mausteisuutta
Fontanafredda Piemonte Barbera Organic
6,60 €/12cl & 41,00 €/plo
Raikkaan hapokas, keskitäyteläinen punaviini, jossa karhunvatukkaa ja luumua
Zin Fan Del Limited Edition
7,80 €/12cl & 49,00 €/plo
Keskitäyteläinen, pehmeät tanniinit, punaista marjaa ja mausteita
Makeita viinejä
Moscato d’asti I. Vignaioli di San Stefano
11,00 €/8cl & 51,50 €/37,5cl
Vaalea, makeahko, pirteä ja kuohuva jälkiruokaviini
Brachetto d’Acqui Braida di Giacomo Bologna
9,40 €/8cl & 44,00 €/37,5cl
Heleän punainen, makea, pehmeä ja pirskahteleva
The Good Guys Kombuchat 7,50 €
Rakkaudella fermentoitu luomukombucha suoraan Pirkanmaan sydämestä 100% luomu ja vegaaninen, ilman lisättyjä aineita
Signature Range – perinteisiä – Sencha Green Tea, Fresh Ginger
Harmony Range – ilman kofeiinia – Nokkonen & Katajanmarja, Vadelmanlehti & sitruunamelissa
Keto Range – vähäsokerinen – Arctic Berry
Kesän raikkaita alkoholittomia 10,00 €
Mocktell’s – suomalainen alkoholiton tisle Sipoosta mausta tinkimättä
Hedelmäinen Mocktell’s Orange Spritzer & appelsiinia
Raikas Mocktell’s GiniperTonic & sitruunaa ja rosmariinia
Kesäinen Mocktell’s Kuusenkerkkä & inkivääriä
Suomi Gin & tonics 16,00 €
GT Kyrö Napue
kevyen rukiinen, hennon sitruksinen, runsas gin & rosmariinia ja karpaloita
GT Readers – Tislaajamestarin GT
sitruunainen, korianterinen ja kevyen katajanmarjainen runsas gin & lime & seljankukka-tonic
GT Readers – Chick lit GT
kevyen minttuinen raikas gin & vadelma-raparperi-Tonic
GT Helsinki Dry seitsemän yrtin ja mausteen makuinen pohjoinen gin & greippiä & pohjoisen puolukoita
GT Kyrö Pink Gin
pehmeän makea, raparperilla ja mansikalla maustettu gin & vadelma-raparperi-Tonic
Raikkaita kesäjuomia
Aperitivo Spritzer 12,50 €
Aperitivo, kuohuviiniä ja appelsiinia
Limoncello Spritzer 12,50 €
Sitruunaista Limoncelloa, kuohuviiniä ja sitruunaa
Raikas Tuusulanjärvi 14,50 €
Reader’s rommia Mäntsälästä, Savukombuchaa ja Krapin hunajaa – tuotosta 1e/drinkki menee Tuusulanjärven Vesiensuojeluun
Krapin Negroni 12,50 €
Campari, Reader’s Gin Chick Lit, Martini Rosso
Kupliva Negroni Spagliato 12,50 €
Campari, Martini Rosso & kuohuvaa Proseccoa
Roosa Raparperi 11,00 €
Raparperia, soodaa
Oluita, Lonkeroita & siidereitä
Karhu 6,90 €/0,4l
Kronenbourg 1664 Blanc 11,00 €/0,5l
Maku-oluet 9,80 €/0,33l
Koff Lonkero 9,00 €/0,4l
Hki Long Drink 10,00 €/0,33l
Kyrö Long Drink 10,00 €/0,33l
Crowmoor Siideri 9,00 €/0,4l
Somersby Siideri 8,50 €/0,33l
Maku Sinnepäi Siideri 11,00 €/0,33l
Maku Tämmöne Long Drink 11,00 €/0,33l
Alkoholittomia
Crisp-olut; lager/ tumma/ vehnä/ IPA 6,00 €
Brooklyn Special / IPA 6,80 €
Kronenbourg 6,80 €
Crowmoor Siideri 6,80 €
Lonkero 6,80 €
Crisp Radler sitruuna/ vadelma 6,80 €
Clipper Jäätee sitruuna/ persikka 7,00 €
Ginger Beer 7,00 €
The Good Guys Kombuchat 7,50 €
Virvokkeita
Coca cola/ Zero/ Fanta
Pieni limulasi 2,20 €
Iso limulasi 4,40 €
Tuoremehu 4,00 €/lasi Appelsiini/ omena/ karpalo
Sunnuntaisin ja pyhäpäivisin lisäämme annoksien hintoihin 8% sunnuntailisän. Lue lisää täältä
Mankelin raikkaat Kombuchat
”Teepohjainen kombucha, joka tunnetaan myös nimellä volgan sienitee, on tuhansia vuosia vanha keksintö. Makeutettu teejuoma hapatetaan sienen avulla. Valmis juoma on vähäsokerinen ja matala hiilihappoinen, se voidaan maustaa esimerkiksi sitrushedelmillä, yrteillä tai vaikka inkiväärillä. Kombuchalla on myös lukuisia väitettyjä terveysvaikutuksia, jotka perustuvat hapattamisen seurauksena syntyviin maitohappobakteereihin.” Viinilehti 11/19
Varaa Online:
Valitse ensin “ravintolat” ja sen jälkeen täytä toivomasi päivämäärä, jotta saat valinnan esiin.
Syksystä kevääseen
Kesäkauden jälkeen, syksystä kevääseen ravintola Mankeli toimii juhla- ja kokoustilana.