Slide

Juhlatarjoilut

Luo oma tilaisuutesi

kohtaamisia.krapi.fi

Juhlatarjoilut

Ruokaa suurella sydämellä. Jokaisen vuodenajan parhaat suomalaiset herkut valmistetaan huolella omassa keittiössä ja kauden parhaista raaka-aineista. Tilavuokra veloitetaan aina erikseen.

Inspiroidu ja luo oma tilaisuutesi:

kohtaamisia.krapi.fi

Krapin juhlapöytä talvi 2023

Krapin talven 2023 Juhlapöytä

Valitse alta 8 alkuruokaa

Palsternakkapannacottaa ja puolukkasiirappia
Salaattia marinoiduista päärynästä, Juustoportin gruyérejuustosta ja pähkinöistä
Talven vihersalaattia: Paahdettuja juureksia, kultarusinoita ja rosmariini-karpalokastiketta

Luumu-verigreippisalaattia ja hapankorppua

Krapin lasimestarin silliä

Pielisen savusärkeä

Tyrnimehulla graavattua lohta ja mallas-jogurttikastiketta

Sienisalaattia

Krapin palvilihatartaria

Marinoitua, kevyesti savustettua kalkkunaa ja Krapin yrttikastiketta
Krapin yrtti-sinappimakkaraa, konjakkipuolukoita ja sinappia

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita,
Talven vihersalaattia kauden parhaista raaka-aineista,
& Krapin luomuleipiä, voita ja karpalolevitettä

Valitse yksi pääruoka
– toinen pääruoka +10e/hlö

Hamppu-bataattipihvi, talven paahdettuja juureksia ja persiljakastiketta
tai

Kotimaista kirjolohta, tillimuhennettuja perunoita ja kuohuviinikastiketta

tai

Krapin perinteistä Linnapaistia, kauden kasviksia ja kermakastiketta

***

Jälkiruokana

Juhlakakku valinnan mukaan, pikkuleipiä & kahvi, tee

Kinuskikakku

Suklaa-vadelmakakku

Mansikka-kermakakku

Sitruuna-juustokakku (gluteeniton)

Domino-Mariannekakku

Kakun vaihtoehtona kauden leivos: Manteli-maitosuklaaleivos

***

Ruokajuomana jäävesi ja lapsille sekamehu

***

Kattauksessa valkeat kangasliinat, valkeat kangasservietit, tuikut tai pitkät kynttilät ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä kirkaslasiset pienet maljakot. Lisäpalveluna saatavilla menukortit ja kauden väriset inkaliljat eli alstroemeriat.

Menu kokonaan buffetista 59e/aikuinen

Menu pääruoka pöytiin tarjoiltuna 67e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 25e/lapsi

Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Menukortti taitettu A4 1e/kpl

Kauden inkalilja 3,00e/kpl

Krapin juhlapöytä kevät 2023

Krapin kevään 2023 Juhlapöytä

Valitse alta 8 alkuruokaa

Kevätsipulisilliä

Porkkanasilliä

Savulohi-kermahyytelöä ja kirsikkatomaatti-fenkolisalaattia

Kevätsalaattia; parsaa, perunaa, palkopapuja ja krassia
Kotijuustoa, mansikoita ja minttua
Krapin palvilihapiirakkaa
Varhaiskaalia, aprikoosia ja kuusenkerkkää

Naudanrintaa ja yrtti-pinaattikastiketta

Krapin Palvaamon palvikaritsaa ja kastiketta paahdetusta valkosipulista

Krapin Viherpippuri-lammasmakkaraa & sinappia ja puolukkasurvosta

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita, kevään vihersalaattia kauden parhaista raaka-aineista,
& Krapin luomuleipiä, voita ja yrttilevitettä

Valitse yksi pääruoka
toinen pääruoka +10e/hlö

Keväistä purjo-perunaterriiniä, kevään vihanneksia ja ruohosipulikastiketta
tai

Paahdettua nieriää, kevään vihanneksia ja piparjuurikastiketta

tai

Karitsan paahtopaistia, tummaa lipstikkakastiketta ja perunakakkua

***

Jälkiruokana

Juhlakakku valinnan mukaan, pikkuleipiä & kahvi, tee

Kinuskikakku

Suklaa-vadelmakakku

Mansikka-kermakakku

Sitruuna-juustokakku (gluteeniton)

Domino-Mariannekakku

Kakun vaihtoehtona kauden leivos: Passion-tuorejuustoleivos

***

Ruokajuomana jäävesi ja lapsille sekamehu

***

Kattauksessa valkeat kangasliinat, valkeat kangasservietit, tuikut tai pitkät kynttilät ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä kirkaslasiset pienet maljakot. Lisäpalveluna saatavilla menukortit ja kauden väriset inkaliljat eli alstroemeriat.

Menu kokonaan buffetista 59e/aikuinen

Menu pääruoka pöytiin tarjoiltuna 67e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 25e/lapsi

Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Menukortti taitettu A4 1e/kpl

Kauden inkalilja 3,00e/kpl

Krapin juhlapöytä kesä 2023

Krapin kesän 2023 Juhlapöytä

Valitse alta 8 alkuruokaa

Savusilakoita

Suvisilliä

Hiillostettua sokerisuolattua lohta ja mustaa valkosipulia

Hauki-savulahnaterriiniä ja Krapin kirpeää kastiketta

Salaatti kesäkurpitsasta, kesän yrteistä ja siemenistä ja Saloniemen Ensilempi-juustoa
Krapin salaatti kesän antimista ja marja-aronia-basilikakastiketta
Puutarhan erivärisiä tomaatteja, varhaissipulia ja ranskankermaa
Kesän retiisilajitelma, villiyrttihummusta ja kastike grillatusta paprikasta

Yrttisuolalla maustettua maalaiskananpoikaa ja kevätsipulimajoneesia
Krapin palvattua härkää ja artisokkakastiketta

Krapin tomaatti-kanabasilikamakkaraa & sinappia ja puolukkaa

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita, kesän vihersalaattia & Krapin luomuleipiä, voita ja yrttilevitettä

Valitse yksi pääruoka
– toinen pääruoka +10e/hlö

Kesäinen kasvislehikäinen ja yrteillä maustettua voikastiketta
tai

Halstrattua siikaa, kantarellimuhennosta ja uusia perunoita

tai

Kananrintaa, kesän vihanneksia ja Riesling-kastiketta

***

Jälkiruokana

Juhlakakku valinnan mukaan, pikkuleipiä & kahvi, tee

Kinuskikakku

Suklaa-vadelmakakku

Mansikka-kermakakku

Sitruuna-juustokakku (gluteeniton)

Domino-Mariannekakku

Kakun vaihtoehtona kauden leivos: Krapin porkkanaleivos

***

Ruokajuomana jäävesi ja lapsille sekamehu

***

Kattauksessa valkeat kangasliinat, valkeat kangasservietit, tuikut tai pitkät kynttilät ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä kirkaslasiset pienet maljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit ja kauden väriset inkaliljat eli alstroemeriat.

Menu kokonaan buffetista 59,00e/aikuinen

Menu pääruoka pöytiin tarjoiltuna 67,00e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 25e/lapsi

Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Menukortti taitettu A4 1,50e/kpl

Kauden inkalilja 3,00e/kpl

Krapin juhlapöytä syksy 2023

Krapin syksyn 2023 Juhlapöytä

Valitse alta 8 alkuruokaa

Karpalo-timjamisilliä

Katajanmarjasilakoita

Jokirapu-kermahyytelökakkua
Hiillostettua nieriää ja tattimajoneesia

Paahdettua ruusukaalia, palsternakkaa, mantelia ja punajuurikastiketta
Karamellisoitua kurpitsaa, kuivattuja karpaloita ja syksyn salaatteja
Munahyydykettä ja syksyn marinoituja sieniä

Savuporo-Koskenlaskijapiirakkaa
Krapin palvattua hirveä ja tattimajoneesia
Krapin perinteistä hanhirilletteä ja mustaherukkahilloketta

Krapin possu-omenamakkaraa, puolukkasurvosta & Krapin sinappia

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita, kauden vihersalaattia & Krapin luomuleipiä, voita ja karpalolevitettä

Valitse yksi pääruoka
– toinen pääruoka +10e/hlö
 

Krapin metsäsienipihvi, mausteisia juureksia ja pippurilla maustettua kaurakermaa

tai

Krapin sinapilla kuorrutettua lohta, maustepippurikastiketta ja mustajuuriperunaterriiniä

tai

Riista-sienipataa, syksyn sadon vihanneksia ja puikulaperunasosetta

Jälkiruokana

Juhlakakku valinnan mukaan, pikkuleipiä & kahvi, tee

Kinuskikakku

Suklaa-vadelmakakku

Mansikka-kermakakku

Sitruuna-juustokakku (gluteeniton)

Domino-Mariannekakku

Kakun vaihtoehtona kauden leivos: Mustaherukka-valkosuklaaleivos

***

Ruokajuomana jäävesi ja lapsille sekamehu

***

Kattauksessa valkeat kangasliinat, valkeat kangasservietit, tuikut tai pitkät kynttilät ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä kirkaslasiset pienet maljakot. Lisäpalveluna saatavilla menukortit 1,50e/ A4 taitettuna ja kauden väriset kukat esim. inkaliljat eli alstroemeriat, 3,00e/oksa.

Menu kokonaan buffetista 59e/aikuinen

Menu pääruoka pöytiin tarjoiltuna 67e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 25e/lapsi

Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Krapin juhlapöytä syystalvi 2023

Krapin juhlapöytä syystalvi 2023

Valitse alta 8 alkuruokaa

Whisky-sinappisilliä

Pielisen savumuikkuja

Krapin perinteistä kylmäsavulohimoussea
Graavilohta ja Krapin sinappikastiketta

Hauki-jokiraputerriiniä ja fenkoli-tillimajoneesia

Krapin maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä
Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Krapin palvihärkää ja punasipulihilloketta

Metsäsienisalaattia

Krapin rosollia ja rosollikastiketta
Kaali-selleri-omenasalaattia
Jouluinen salaatti – päärynää, granaattiomenaa, punasikuria ja persimonikastiketta

Lämpimänä Krapin riista-Aurajuustomakkaraa, puolukkasurvosta ja sinappia

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita, kauden satosalaattia & Krapin luomuleipiä, voita ja levitettä
***
Valitse yksi pääruoka

– toinen pääruoka +10e/hlö

Krapin metsäsienipihvi, mausteisia juureksia ja pippurilla maustettua kaurakermaa
tai
Krapin sinapilla kuorrutettua lohta, maustepippurikastiketta ja mustajuuriperunaterriiniä
tai
Riista-sienipataa, syksyn sadon vihanneksia ja puikulaperunasosetta
***

Jälkiruoka

Juhlakakku valinnan mukaan, pikkuleipiä ja vadelmahilloa & kahvi, tee

Kinuskikakku

Suklaa-vadelmakakku

Mansikka-kermakakku

Sitruuna-juustokakku (gluteeniton)

Domino-Mariannekakku

Kakun vaihtoehtona kauden leivos: Taateli-tuorejuustoleivos
Lisämaksusta: näyttävä hedelmäasetelma +3,50e/hlö
***
Ruokajuomana jäävesi ja lapsille sekamehu
***
Kattauksessa valkeat kangasliinat ja kangasservietit, tuikut tai pitkät kynttilät ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet maljakot.
 Lisäpalveluna saatavilla menukortit 1,50e/ A4 taitettuna ja kauden väriset inkaliljat eli alstroemeriat, 3,00e/oksa.

Menu kokonaan buffetista 59,00e/aikuinen
Menu pääruoka pöytiin tarjoiltuna 67,00e/aikuinen
Menu lapsille 5-12v 25e/lapsi
Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

 

Aittojen juhlat joulu 2022

Krapin Aittojen joulu 2022

***

alkuun alkoholiton punainen glögi

***

Piaparkakku-smetanasilliä

Graavilohta ja Krapin sinappikastiketta

Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Metsäsienisalaattia

Krapin rosollia ja rosollikastiketta

 

Hintaan kuuluu lisäksi: Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita & ruokajuomana jäävesi
***
Joulukinkkua, punakaalia ja talon sinappia
Krapin joulumakkaraa & puolukkasurvosta
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

***
Kahvi, tee &
Taateli-tuorejuustokakkua ja joulupipareita
***

Menu 41,50 €/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 19 €/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

***
Kattauksessa jouluservietit ja kaitaliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Lisäpalveluna saatavilla menukortit, taitettu A4, 1 €/kpl ja kauden kukka 3,00 €/kpl.

Aittojen juhlat talvi 2023

Krapin Aittojen juhlat talvi 2023 

Valitse viisi alkuruokaa
Sienisalaattia

Krapin palvilihatartaria

Krapin lasimestarin silliä

Tyrnimehulla graavattua lohta ja mallas-jogurttikastiketta

Palsternakkapannacottaa ja puolukkasiirappia

Salaattia marinoiduista  päärynästä, Juustoportin gruyérejuustosta ja pähkinöistä

Talven vihersalaattia:
Paahdettuja juureksia, kultarusinoita ja rosmariini-karpalovinaigrette

Krapin Palvaamossa palvattua possua ja valkosipulilla maustettua Krapin hunajaa
Marinoitua, kevyesti savustettua kalkkunaa ja Krapin pestoa

Krapin yrtti-sinappimakkaraa, konjakkipuolukoita ja sinappia
***

Hintaan kuuluu lisäksi:

Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita

***

Valitse pääruoka

Keitto; Krapin borssikeittoa ja smetanaa

tai

Höyrytettyä kotimaista kirjolohta,kauden kasviksia ja tillikastiketta

tai

Krapin perinteistä Linnapaistia, kauden kasviksia ja kermakastiketta

Kahvi, tee & Manteli-maitosuklaaleivos

Jälkiruoka vaihdettavissa Krapin juhlakakkuun + 5,50e/hlö, ks erillinen lista

***

Jäävesi

***

Kinuskikakku
Suklaa-vadelmakakku
Mansikka-kermakakku
Sitruuna-juustokakku ( gluteeniton)
Domino-Mariannekakku

Kattauksessa paperiservietit, kaitaliina tai valkoinen kangaspöytäliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet leikkomaljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit ja kauden värinen inkalilja eli alstroemeria.

Menu keittopääruoalla 37,50e/aikuinen

Menu pääruoalla 41,50e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 18e/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Lisäpalveluna:

Menukortti taitettu A4 1e/kpl, Kauden inkalilja 3,00e/kpl

 

Aittojen juhlat kevät 2023

Krapin Aittojen juhlat kevät 2023

Valitse viisi alkuruokaa
Kevätsipulisilliä

Krapin paahdettuja yrttisilakoita

Savulohi-kermahyytelöä ja kirsikkatomaatti-fenkolisalaattia

Varhaiskaalia, aprikoosia ja kuusenkerkkää

Kevätsalaatti; parsaa, perunaa, palkopapuja ja krassia

Kotijuustoa, mansikoita ja minttua

Krapin palvilihapiirakkaa

Naudanrintaa ja yrtti-pinaattikastiketta

Krapin Palvaamon palvikaritsaa ja kastiketta paahdetusta valkosipulista

Krapin Viherpippuri-lammasmakkaraa & sinappia ja puolukkasurvosta

***
Hintaan kuuluu lisäksi:

Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita & yrttilevitettä

***

Valitse pääruoka

Keitto; Keittoa paahdetusta myskikurpitsasta ja leipäkrutonkeja

tai

Paahdettua maalaisbroileria, kevään vihanneksia ja kirvelikastiketta

tai

Paistettua nieriää, kevään vihanneksia ja piparjuurikastiketta

***

Kahvi, tee & Krapin Passion-tuorejuustoleivos

Jälkiruoka vaihdettavissa Krapin juhlakakkuun + 5,50e/hlö

***

Jäävesi

***

Kattauksessa paperiservietit, kaitaliina tai valkoinen kangaspöytäliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet leikkomaljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit, taitettu A4/ 1,50e/kpl ja kauden värinen inkalilja eli alstroemeria 3,00e/oksa.

Kinuskikakku
Suklaa-vadelmakakku
Mansikka-kermakakku
Sitruuna-juustokakku ( gluteeniton)
Domino-Mariannekakku

Menu keittopääruoalla 37,50e/aikuinen

Menu pääruoalla 41,50e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 18e/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Aittojen juhlat kesä 2023

Krapin Aittojen juhlat kesä 2023

Valitse viisi alkuruokaa

Torin tuoreita savusilakoita

Suvisilliä

Hiillostettua sokerisuolattua lohta ja mustaa valkosipulia

Salaatti kesäkurpitsasta, kesän yrteistä ja siemenistä ja Saloniemen Ensilempijuustoa

Puutarhan erivärisiä tomaatteja, varhaissipulia ja ranskankermaa

Krapin salaatti kesän parhaista antimista ja aronianmarja-basilikavinaigrette

Kesän retiisilajitelma, villiyrttihummusta ja kastiketta grillatusta paprikasta

Yrttisuolalla maustettua maalaiskananpoikaa ja  kevätsipulimajoneesia
Krapin palvattua härkää ja artisokkapestoa

Krapin tomaatti-kanabasilikamakkaraa & sinappia ja puolukkaa

Hintaan kuuluu lisäksi:

Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita & yrttilevitettä

***

Valitse pääruoka

Keitto; Krapin kesäistä Minestronekeittoa ja Parmesan-juustoa

tai

Paistettua punakampelaa, tilliperunoita ja Remoulade-kastiketta

tai

Kananrintaa, kesän vihanneksia ja Riesling-kastiketta

***

Kahvi, tee & Krapin porkkanaleivos

Jälkiruoka vaihdettavissa Krapin juhlakakkuun + 5,50e/hlö
Kinuskikakku
Suklaa-vadelmakakku
Mansikka-kermakakku
Sitruuna-juustokakku ( gluteeniton)
Domino-Mariannekakku

***

Kattauksessa paperiservietit, kaitaliina tai valkoinen kangaspöytäliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet leikkomaljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit, taitettu A4/ 1,50e/kpl ja kauden värinen inkalilja eli alstroemeria 3,00e/oksa.

Menu keittopääruoalla 37,50e/aikuinen

Menu pääruoalla 41,50e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 18e/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Aittojen juhlat syksy 2023

Krapin Aittojen juhlat syksy 2023

Valitse viisi alkuruokaa
 Matjesilliä ja omena-sipulikastiketta

  Katajanmarjasilakoita

Hiillostettua nieriää ja tattimajoneesia

 Paahdettua ruusukaalia, palsternakkaa, mantelia ja punajuuripestoa

Karamellisoitua kurpitsaa, kuivattuja karpaloita ja syksyn salaatteja

Munahyydykettä ja syksyn marinoituja sieniä

Savuporo-Koskenlaskijapiirakkaa

Krapin perinteistä hanhirilletteä ja mustaherukkahilloketta

Krapin porsaanliha-omenamakkaraa, puolukkasurvosta & Krapin sinappia

Hintaan kuuluu lisäksi:

Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita & karpalolevitettä

***

Valitse pääruoka

Keitto; Krapin kermaista savukalakeittoa

tai

Häränliha-sienistroganoffia ja juures-perunasosetta

tai

Krapin sinapilla kuorrutettua lohta, maustepippurikastiketta ja mustajuuriperunaterriiniä

***

Kahvi, tee & Mustaherukka-valkosuklaaleivos

Jälkiruoka vaihdettavissa Krapin juhlakakkuun + 5,50e/hlö

Kinuskikakku
Suklaa-vadelmakakku
Mansikka-kermakakku
Sitruuna-juustokakku ( gluteeniton)
Domino-Mariannekakku

***

Kattauksessa paperiservietit, kaitaliina tai valkoinen kangaspöytäliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet leikkomaljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit, taitettu A4/ 1,50e/kpl ja kauden värinen inkalilja eli alstroemeria 3,00e/oksa.

Menu keittopääruoalla 37,50e/aikuinen

Menu pääruoalla 41,50e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 18e/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita

Aittojen juhlat syystalvi 2023

Krapin Aittojen juhlat syystalvi 2023

Valitse alta viisi alkuruokaa

Whisky-sinappisilliä

 Pielisen savumuikkuja

Päärynä-granaattiomenasalaattia, punasikuria ja persimonivinegrettea

Kaali-selleri-omenasalaattia

Krapin perinteistä kylmäsavulohimoussea

Hauki-jokiraputerriiniä ja fenkoli-tillimajoneesia

Krapin maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä

Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Krapin palvattua peuraa ja punasipulihilloketta

Hintaan kuuluu lisäksi:
Keitinperunoita, Krapin tuoretta leipää ja voita & karpalolevitettä

&  ruokajuomana jäävesi

***

Valitse pääruoka
Krapin palviliha-juustokeittoa
tai

Porsaanfileetä, paahdettuja talven juureksia ja kuminakastiketta
tai
Krapin sinapilla kuorrutettua lohta, maustepippurikastiketta ja mustajuuriperunaterriiniä

***
Jälkiruoka
Kahvi, tee & Taateli-tuorejuustoleivos
tai
Jälkiruoka vaihdettavissa Krapin juhlakakkuun + 5,50e/hlö
Kinuskikakku
Suklaa-vadelmakakku
Mansikka-kermakakku
Sitruuna-juustokakku ( gluteeniton)
Domino-Mariannekakku

***

Kattauksessa paperiservietit, kaitaliina tai valkoinen kangaspöytäliina, tuikkuja ja menukuvaus noutopöydässä. Käytettävissä pienet leikkomaljakot.
Lisäpalveluna saatavilla menukortit, taitettu A4/ 1,50e/kpl ja kauden värinen inkalilja eli alstroemeria 3,00e/oksa.

Menu keittopääruoalla 37,50e/aikuinen

Menu pääruoalla 41,50e/aikuinen

Menu lapsille 5-12v aina 18e/lapsi & Alle 5-vuotiaat ovat ilmaisia kunniavieraita